Salade verte (également disponible en version végétalienne)
Vinaigrette maison | Croûtons | Graines
Notre offre est complétée le soir et le week-end par notre carte de spécialités .
Pour nos petits hôtes, nous proposons également une carte pour enfants.
Le samedi et le dimanche après-midi, nous avons une cuisine continue avec une carte réduite. carte réduite.
En semaine (du mercredi au vendredi), à midi, nous te proposons deux menus incluant une soupe du jour ou une salade du buffet.
Vers le menu de midi actuel
* Ne correspond pas aux critères de Fait Maison.
Vinaigrette maison | Croûtons | Graines
11.5
Vinaigrette maison | Croûtons | Graines
13.5
Vinaigrette à l'ail des bois
16.5
Gratin au brie | Coulis de framboises
18.5
Salade | Toast | Beurre
70 g 25
140 g 32
avec gruyère et beurehamme
Pommes frites* | Légumes
160g de porc 36
160g de veau 48
Nouilles
39
Beurre aux herbes | Frites* | Légumes
48
rôti au beurre | herbes du jardin | rösti
39.5
Sauce aux champignons à la crème | Rösti
42
Garniture aux asperges | Mousse au citron
12.5
selon l'offre
9
Sauce tartare | Country Cuts* | Légumes
32
tomates marinées
24
Rösti
24
Sauce à la crème aigre | Frites* | Légumes
25
Ail des ours | Ragoût d'asperges | Tomates marinées
26
à choisir à table
7.5
Glace à la vanille | fraises marinées | crème fraîche
11/8
Glace à la vanille | Bailyes | Crème
11 / 8
Glace à la vanille | Sauce au chocolat | Crème
11 / 8
Sorbet au citron | Vodka
11 / 8
Sorbet à la poire | Williamine
11 / 8
Tia Maria | Crème
10.5 / 8
Crème
9.5
10
Glace à la vanille | fraises marinées | crème
(20 minutes de repos)
18
Vanille | Chocolat | Café | Noisette | Stracciatella | Yaourt aux fruits des bois | Pistache
4.5
Fraise | Citron | Poire
4.5
1.50
Allergies / Intolérances :
Vous pouvez nous faire part à l'avance de vos éventuelles allergies ou intolérances. Notre équipe de cuisine expérimentée se fera un plaisir de vous préparer une délicieuse alternative (p. ex. sans gluten ou sans lactose).
Le meilleur restaurant de Thoune pour une cuisine suisse de haut niveau avec une portion de Burehuus. C'est chez nous qu'a lieu le fameux brunch du dimanche à Thoune "Burehuus Zmorge" (de 09:00 à 12:00). Nous proposons également des alternatives sans gluten et sans lactose. N'hésitez pas à nous contacter.
