Salade verte (également disponible en version végétalienne)
Vinaigrette maison | Croûtons | Graines
Notre offre est complétée le soir et le week-end par notre carte de spécialités .
Pour nos petits hôtes, nous proposons également une carte pour enfants.
Am Samstag- und Sonntagnachmittag haben wir eine durchgehende Küche mit einer verkleinerten Karte.
En semaine (du mercredi au vendredi), à midi, nous te proposons deux menus incluant une soupe du jour ou une salade du buffet.
Vers le menu de midi actuel
* Ne correspond pas aux critères de Fait Maison.
Vinaigrette maison | Croûtons | Graines
10.5
Vinaigrette maison | Croûtons | Graines
13.5
Vinaigrette au vinaigre balsamique | pesto de basilic | oignons | roquette
18
Salade | Toast | Beurre
70 g 25
140 g 32
BBQ Sauce | Baked Potato mit Sauerrahmsauce | mediterranem Gemüse
32
Hausgeräucherte Pouletbrust | Caesar Salat-Dressing | Baby-Lattich | getrocknete Tomaten | Sbrinz | Croutons
29.5
avec gruyère et beurehamme
Pommes frites* | Légumes
160g de porc 36
160g de veau 48
rôti au beurre | herbes du jardin | rösti
39.5
Sauce aux champignons à la crème | Rösti
42
Nouilles
39
Beurre aux herbes | Frites* | Légumes
48
Peperoni-Glace | Olivenöl | Croutons
14.5
selon l'offre
9
Sauce tartare | Country Cuts* | Légumes
32
Salbeibutter | Cherry-Tomaten | Pinienkerne
26
Rösti
24
Sauce à la crème aigre | Frites* | Légumes
25
à choisir à table
7.5
Glace à la vanille | fraises marinées | crème fraîche
11/8
Glace à la vanille | Bailyes | Crème
11 / 8
Glace à la vanille | Sauce au chocolat | Crème
11 / 8
Sorbet au citron | Vodka
11 / 8
Sorbet à la poire | Williamine
11 / 8
Tia Maria | Crème
12 / 9
Crème
9.5
10
Glace à la vanille | fraises marinées | crème
(20 minutes de repos)
18
Vanille | Chocolat | Café | Noisette | Stracciatella | Yaourt aux fruits des bois | Pistache
4.5
Fraise | Citron | Poire
4.5
1.50
Allergies / Intolérances :
Vous pouvez nous faire part à l'avance de vos éventuelles allergies ou intolérances. Notre équipe de cuisine expérimentée se fera un plaisir de vous préparer une délicieuse alternative (p. ex. sans gluten ou sans lactose).
Le meilleur restaurant de Thoune pour une cuisine suisse de haut niveau avec une portion de Burehuus. C'est chez nous qu'a lieu le fameux brunch du dimanche à Thoune "Burehuus Zmorge" (de 09:00 à 12:00). Nous proposons également des alternatives sans gluten et sans lactose. N'hésitez pas à nous contacter.
