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...se trouve dans la ville de Thoune, dans le quartier de Hohmad. Cette ancienne ferme séduit par son ambiance chaleureuse, son infrastructure moderne ainsi que sa cuisine suisse créative et authentique.
L'histoire du Restaurant Burehuus remonte à 1810. La maison a effectivement été utilisée comme ferme jusque dans les années 80.
Le bâtiment a été entièrement rénové et modernisé. L'histoire et le côté "Burehuusige" sont cependant toujours perceptibles dans tout le restaurant.
Pendant les chaudes journées d'été, il est particulièrement agréable de s'asseoir sur la belle terrasse derrière la maison, entourée d'arbres fruitiers et d'une fontaine. Idéal pour des après-midi agréables, le week-end autour d'un café et d'un dessert, un dîner en tête-à-tête ou comme lieu de votre mariage.
Depuis la rénovation en 2001, le restaurant est situé dans le «Stübli», l'ancienne aile résidentielle et l'ancienne section de la ferme. En consultation avec la préservation des monuments historiques, une grande attention a été accordée aux détails.
L'histoire de la Burehuus peut être vécue notamment dans le grenier de la «Heubühni». Les poutres en bois vieilles de plus de 200 ans enchantent nos invités encore et encore. C'est le lieu idéal pour organiser tout type d'événement.
Le meilleur restaurant de Thoune pour une cuisine suisse de haut niveau avec une portion de Burehuus. C'est chez nous qu'a lieu le fameux brunch du dimanche à Thoune "Burehuus Zmorge" (de 09:00 à 12:00). Nous proposons également des alternatives sans gluten et sans lactose. N'hésitez pas à nous contacter.
